Comencemos a poner manos a la obra: Recetas y materiales para el curso de cocina

Bienvenidos a nuestro recetario!!!

Hasta ahora hemos aprendido

Milanesa de gluten con soja:

Ingredientes:

• 1 taza de gluten
• 1/2 taza de avena mediana
• 1/2 taza de harina de soja
• 1 cda sopera de levadura, ajo, perejil, oregano, 1 cdita de sal, 
• agua tibia: cantidad necesaria.

Preparacion:

Mezaclar todos los ingredientes secos y ligar con el agua hasta formar una masa no demasiado dura. Dejar descansar por 20´ (min). Luego formar las milanesas de a una  y cocinar en agua hirviendo por 1 min, sacar con espumadera y una vez tibia empanar.