Curso de Cocina!! retomamos las clases!

Martes 20 de julio :

Vamos a aprender a hacer estos dos deliciosos postres, aca te dejamos los ingredientes que vas a necesitar para prepararlos en casa (trae a la clase los que se necesitan para hacer La Rosca de Invierno)

Budin de Banana

1/2 taza de aceite

3/4 taza de azucar integral

1 huevo

2 bananas medianas

2 tazas de harina leudante

Rosca de Invierno

2 tazas de harina comun

levadura 50 gr.

1 huevo

1/4 taza de aceite

1/2 taza de azucar

limón o vainillín

Te esperamos 16:30 horas!!!

Mas recetas!!

               Para preparar dulce y salado

Leche de soja (para un litro)

1 taza de porotos de soja hervidas (10 minutos)
4 tazas de agua

Se coloca en la licuadora la taza de porotos hervidas y 2 tazas de agua, filtrar la mezcla en un lienzo y colocar lo que queda (residuo) en la licuadora nuevamente con otras dos tazas de agua y volver a repetir el proceso una vez mas. Hervir a fuego lento durante  5 minutos. Colocar luego escencia de vainilla o miel para dar gusto.
(en la heladera dura 1 semana)
Se puede usar para tomar sola, acompañar una rica malta, hacer salsa blanca (con maizena), en tortas (para reemplazar la leche), para hacer tofu (queso de soja), etc.