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lunes, 7 de junio de 2010

Curso de Cocina !!!

Hola!! Nuestro curso sigue funcionando de maravilla, hemos aprendido ya muchisimas cosas, 

Les cuento que vamos a hacer mañana?

Matambre de gluten:
Tenes que preparar en tu casa masa como para milanesa de soja :
Ingredientes:
  • 1 taza de gluten
  • 1/2 taza de avena mediana
  • 1/2 taza de harina de soja
  • 1 cda sopera de levadura, ajo, perejil, oregano, 1 cdita de sal, 
  • agua tibia: cantidad necesaria.
Preparacion:



Mezaclar todos los ingredientes secos y ligar con el agua hasta formar una masa no demasiado dura.

Y trae esta masa sin hervirla ni dividirla en porciones porque con esto vamos a poder preparar el arrollado o matambre de gluten. 

Vas a tener que traer tambien:
Zanahoria, zapallitos, morron, aceitunas, hojas de acelga o espinaca, y cualquier verdura que tengas en casa y que le quieras poner, todas bien lavaditas pero sin cocinar.

Y vamos a hablar sobre los mitos de la alimentacion vegetariana. Los esperamos el martes 8 de junio a las 18 hs!!
( No olvides que podes anotarte a nuestros cursos, estas invitado!!) Que El Padre y el Hijo te acompañen...

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